[今月のレシピ](No.4)

[落花生入り焼き肉のたれ]
簡単に出来て、こくのある味が楽しめます

<材料>

〇いり落花生…カップ1/2

〇りんご(中)…1個

〇しょうが…15g

〇玉ねぎ…200g

〇にんにく…3〜4片

〇みりん…カップ2

〇しょうゆ…カップ4

〇砂 糖…カップ1

〇酒…カップ1

<つくり方>

1.りんご、しょうが、玉ねぎ、にんにくはそれぞれ皮をむいて大きめに

  ざく切りにする。

2.落花生は皮をむく。

3.1と2の材料をミキサーに2〜3分位かける。

4.みりん等と砕いた材料を鍋に入れ、5分間煮る。

5.消毒したビンに入れて保存する。

      

[材料の量を調整することでオリジナルの味が楽しめます]

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